Šta znači fleksitarijanska ishrana i ko je praktikuje?

Šta znači fleksitarijanska ishrana i ko je praktikuje?

Prema novom istraživanju, više od jedne trećine ljudi u Velikoj Britaniji identificira se kao fleksitaristički ili fleksibilni vegetarijanci, koji uglavnom jedu biljnu hranu uz povremeno dodavanje mesa. Podaci Foruma za budućnost predviđaju da će se broj fleksitarista još više povećati.

 

Ko su fleksitarijanci?

Ne postoje posebna pravila za fleksitarnost, pa biste mogli jesti meso jednom mesečno ili jednom dnevno, ali dijetu obično uzimaju oni koji žele da smanje unos mesa, ali ne mogu u potpunosti da se posvete veganski ili vegetarijanski način života.Jer, kao manje strog izbor načina života, ljudima se otvara lakši način da jedu manje mesa, a neki ga vide kao način da se pomogne u postizanju mnogih ekoloških ciljeva vegetarijanaca i vegana.

 

Ko kupuje Beyond meat?

Biljna ishrana svakodnevno ulazi u naslove. Živimo u vremenu u kojem mesojedi predstavljaju 95% veganskih narudžbi hamburgera. Prodaja veganskog mesa porasla je 268% prošle godine. Brend Beyond Meat iz Kalifornije nastavlja da tvrdi da većina njegovih kupaca nisu vegani, već ljudi koji pokušavaju da jedu manje životinjskih proizvoda.

 

Mejnstrim ili strast prema zdravoj ishrani?

Fleksitarizam je imao veliki uticaj na vegansko tržište hrane. Biljna hrana više nije kategorija koja je nekada zauzimala jedva malo prostora u prodavnicama. Više potrošača zainteresovano je za smanjenje životinjskih proizvoda za njihovo zdravlje i životnu sredinu, a moć zvezda iza ljudi poput Megan Markl i Bijonse skreće pažnju na način života, čini ga poželjnim i na kraju čini ishranu biljaka mejnstrimom.

Čini se da fleksitarni način života koji Megan vodi pozitivno utiče na ljude koji su joj najbliži. Ona uči princa Harija kako da kuva više biljnih jela (koristeći povrće iz svog vrta u kolibi Frogmore). Netoksična, veganska, rodno neutralna boja koju je izabrala za Arčijev vrtić bila je još jedno zanimljivo mesto. „Kraljevski insajder“ pokrenuo je glasine da je Megan planirala da kraljevsku bebu hrani veganskom ishranom - ali u svetlu nedavnih otkrića, verovatno će za sada biti fleksitarističan.

Megan i princ Hari nedavno su pozvali fanove da prate 16-godišnju vegansku klimatsku aktivistkinju Gretu Tunberg na društvenim mrežama. Hari je takođe prijatelj i obožavalac čuvene primatologinje i veganke Džejn Gudal. Ko zna, možda će obe biti Arčijevi heroji.

Pa Megan nije vegan - pa šta? Većina nas nije tako vaspitana. Izgleda da ona i princ Hari imaju zajedničku strast prema zdravoj ishrani i pravilnom lečenju planete. Ovo bi moglo uticati na druge da jedu više hrane bez životinja, što, budimo iskreni, može biti samo pozitivna stvar.

Zagađenost vazduha kao najveći ekološki izazov

Zagađenost vazduha kao najveći ekološki izazov

Rastući globalni problemi su rastući izazovi za svakog od nas Pored mnogih ekoloških problema sa kojima se čovečanstvo suočava,…

Pročitaj više
Obnovljivim izvorima energije do zdravije planete

Obnovljivim izvorima energije do zdravije planete

Obnovljivi izvori energije su šansa za bolju budućnost! O obnovljivim izvorima energije se sve više piše i sve češće…

Pročitaj više
Reciklaža – jedan korak bliže do zdravije planete

Reciklaža – jedan korak bliže do zdravije planete

Reciklaža kao svakodnevna životna navika Iako je svako čuo za reciklažu i zna za njen značaj u zaštiti životne sredine, mnogi…

Pročitaj više
Top