McDonald‘s lansirao veganski burger McPlant

McDonald‘s lansirao veganski burger McPlant

Interes za širenje na vegansko tržište ne čudi s obzirom na to da će vrednost biljnog fast-fooda sa 17 milijardi dolara (2020.) narasti na 40,25 milijardi dolara (2028.)

Nakon pune tri godine testiranja – McPlant, McDonald'sov veganski burger konačno je i službeno ponuđen u restoranima širom Ujedinjenog Kraljevstva i Irske, a uskoro bi mogao biti predstavljen i u ostatku Europe.

Čuveni fast-food lanac burger je razvio u saradnji s Beyond Meatom, a osim što je odrezak na biljnoj bazi, navode da su pecivo, umak i sir u McPlantu takođe veganski. McPlant je testiran u nekoliko restorana u Americi, a budući da je pušten u redovnu prodaju širom UK-a i Irske, verovatno je da će ga ponuditi i u drugim restoranima.

McDonald's je tim potezom odlučio zadovoljiti rastuću potrebu svojih kupaca za veganskim jelovnikom, a poseban vetar u leđa dao im je podatak da je četvoro od deset njegovih kupaca već probalo biljnu alternativu klasičnom burgeru, piše Lider.

Burger King od 2019. nudi Impossible burger (plant-based sendvič razvijen u saradnji s Impossible Foods), dok se KFC sa sendvičem od 'biljne' piletine veganskom fast-food tržištu priključio prošle godine. Međutim, njihova biljna alternativa još uvek nije prisutna u svim KFC restoranima te, za razliku od konkurencije, nije razvijena u saradnji s američkim proizvođačima 'lažnog' mesa već Quornom, britanskom kompanijom koja proizvodi biljno meso za restorane i domaćinstva (mleveno 'meso', kobasice).

Američki lanci Taco BellPapa John'sChipotle i Subway su takođe u svoju ponudu uvrstili veganske burgere, takose i sendviče. Interes za širenje na vegansko tržište ne čudi s obzirom na to da je Verified Market Research procenio da će vrednost biljnog fast-fooda sa 17 milijardi dolara (2020.) narasti na 40,25 milijardi dolara (2028.). 

Izvor: https://www.tportal.hr/

Zagađenost vazduha kao najveći ekološki izazov

Zagađenost vazduha kao najveći ekološki izazov

Rastući globalni problemi su rastući izazovi za svakog od nas Pored mnogih ekoloških problema sa kojima se čovečanstvo suočava,…

Pročitaj više
Obnovljivim izvorima energije do zdravije planete

Obnovljivim izvorima energije do zdravije planete

Obnovljivi izvori energije su šansa za bolju budućnost! O obnovljivim izvorima energije se sve više piše i sve češće…

Pročitaj više
Reciklaža – jedan korak bliže do zdravije planete

Reciklaža – jedan korak bliže do zdravije planete

Reciklaža kao svakodnevna životna navika Iako je svako čuo za reciklažu i zna za njen značaj u zaštiti životne sredine, mnogi…

Pročitaj više
Top